U Muzeju Marton u Zagrebu, u četvrtak, 1. prosinca, otvara se izložba 'Umjetnost stola' na kojoj će biti predstavljena kultura stola kroz tri različita vremenska razdoblja; baroka, klasicizma i bidermajera. Izložba ostaje otvorena do 1. veljače 2012.
vrijeme: 01.12.2011.
mjesto: Zagreb; Muzej Marton, Palača Kulmer Katarininn trg 2
Uz dekoraciju stola, bit će predstavljeni i zanimljivi recepti iz navedenih razdoblja. Dekoracija stola kroz različita razdoblja odražavala je ukus i sofisticiranost domaćina, a također smisao i svrhu određenog svečanog objeda: rođendani i krunidbe vladara, političke i vojne pobjede, diplomatske posjete, vjenčanja i mnoge druge svečanosti predstavljali su prigode za raskošne stolove.
Nebrojena jela, skupi servisi i bogate dekoracije bili su tako, uz ceremonijal ponašanja za stolom te prigodnu glazbu, povezani u svojevrsni Gesamtkunstwerk (cjelovito umjetničko djelo).
Običaji/navike ponašanja za stolom građanstva i plemstva približile su se i time je postavljen kamen temeljac za naše današnje običaje/navike za serviranje i dekoraciju stola. Stolna kultura u svim svojim oblicima zrcalo je društvenih struktura i izraz trenutnih moda.
