U okviru ovogodišnjeg programa Dana otvorenih Atelijera u Atelijerima Žitnjak, u subotu, 15. listopada, u 15 sati, otvara se izložba pod nazivom 'Žitnjački recepti / Umjetnost i hrana', na kojoj uz korisnike atelijera sudjeluju i pozvani umjetnici, radovima koji se referiraju na hranu ili se bave međusobnim relacijama umjetnosti i hrane.
vrijeme: 15.10.2011. 15,00
mjesto: Zagreb; Atleje Žitnjak, Žitnjak 53
Na izložbu sudjeluju Vlasta Žanić, Marijan Molnar, Boris Cvjetanović, Vladimir Frelih, Antonija Balić Šimrak, Vesna Pokas, Marko Marković, Zoran Pavelić, Jasenka Bulj, Jasenko Rasol, Hamo Čavrk, Dalibor Martinis, Tanja Dabo, Mladen Stilinović, Boris Sekulić, Željko Badurina, Ivana Jelavić, Ana Hušman, Marijan Crtalić, Hrvoje Šercar, Denis Krašković, Đorđe Jandrić, Mejra Mujičić, Kata Mijatović, Dora Kovačević, Vladimir Meglić, Božidar Katić, Alem Korkut, Hrvoje Mitrov, Irena Sertić i Antun Božičević.
Odnos hrane i umjetnosti za umjetnike je oduvijek važna tema, a u kontekstu umjetničke zajednice Atelieri Žitnjak, ta je relacija poprimila i konkretne oblike, budući su Atelieri Žitnjak poznati po skromnom ugošćavanju svojih posjetitelja hranom koju sami spravljaju prigodom otvaranja izložbi i drugih umjetničkih događanja, što doprinosi atmosferi neformalnog druženja, a koju Atelieri Žitnjak ističu kao svoj prepoznatljiv 'brend'.
Uz umjetnički program, u subotu 15.listopada od 15 sati predviđeno je i spravljanje hrane po prikupljenim receptima u što su uključeni i zainteresirani gosti umjetnici.
Program uključuje i popratnu publikaciju koja funkcionira i kao knjižica 'žitnjačkih recepata', jer osim dokumentiranih radova sa izložbe Žitnjački recepti/Umjetnost i hrana, sadrži i prikupljene recepte svih sudionika izložbe, te izbor tekstova na temu hrane naših renomiranih pjesnika i pisaca.
Subota, 15. listopad, u 17 sati: Les Crepés; performativne slike Borisa Sekulića-slikanje palačinkama
U 18 sati: performans, Marko Marković, Zadnja ruža Hrvatska
U popratnoj publikaciji, svojim tekstovima/receptima sudjeluju: Zlatko Križan, Ivica Prtenjača, Tahir Mujičić, Olja Savičević Ivanišević, Senko Karuza, Boris Greiner, Miroslav Mićanović, Robert Mlinarec, Tanja Mravak
