vrijeme: 02.02.2026. - 29.05.2026.
mjesto: Zagreb
Naime, u sklopu više međunarodnih projekata, Arheološki je muzej u Zagrebu, u suradnji s više institucija, sudjelovao u proučavanju, pisanju i izdavanju kuharice s jelima kakva su mogla biti spremana u starijem željeznom dobu. Sastojci korišteni u našim receptima pronađeni su na arheološkom lokalitetu Kaptol kod Požege, a njihovo je prisutstvo i korištenje definirano uz pomoć arheobotanike i zooarheologije. Karbonizirane sjemenke i životinjske kosti pomogle su nam da steknemo uvid u svakodnevnu prehranu, ali i druge strategije preživljavanja željeznodobne populacije u Kaptolu.
Izložbu u Iličkom neboderu
Što su jeli naši (pra)stari prate i
blog objave autorice izložbe Ane Đukić, više kustosice, kroz koje će vam pokazati kako je hrana oduvijek bila poziv na putovanje kroz vrijeme te kroz priče o ljudima, običajima i znanjima koja su oblikovala naše prostore puno prije pojave pisane povijesti. Također podijelit će s vama i pokoji recept kako bi mogli i sami spremiti i isprobati hranu koju su ljudi jeli u željeznom dobu.
Blog objave uz izložbu Što su jeli naši (pra)stari objavljivat će se na mrežnim stanicama AMZ u Vitualnom muzeju na poveznici
https://amz.hr/hr/virtualni-muzej/blog/blog-uz-izlozbu-sto-su-jeli-nasi-pra-stari/ i putem newslettera.
