Ministrica kulture i medija uputila izraze sućuti u povodu odlaska književnika Veljka Barbierija

„Još otkako se početkom osamdesetih godina dvadesetog stoljeća svojim romanom „Epitaf carskog gurmana“ vinuo u same vrhove hrvatske književne scene, Veljko Barbieri razvijao je jedinstven književni stil duboko obilježen tradicijom hrvatskoga mediteranizma. U svojim je brojnim djelima dokazao da su elementarna snaga mora i ljepota krajobraza, mirisi i okusi Mediterana koji ga okružuju neiscrpna književna tema i izvor najdubljih ljudskih emocija. Tisuću lica Mediterana zrcali se u njegovim sugestivnim pjesničkim slikama i gustim asocijacijama.
 
Uživajući u životu i želeći taj užitak prenijeti svojim brojnim čitateljima, Veljko Barbieri razvio je novi književni žanr koji u literarne okvire uvodi gastronomiju kao nerazdvojni dio tradicije i kulture koju je baštinio i živio, kako u svojemu književnom djelu, tako i u svakodnevnom životu. Tako uz književnost kao temeljnu strast i životni poziv, gastronomija postaje druga strana njegova identiteta. Zahvaljujući zamjetnom književnom daru i osebujnom književnom stilu Veljko Barbieri svoju je erudiciju znao prenijeti na pristupačan i zanimljiv način, stvarajući vrijedno, mudro, ali uvijek pitko štivo bremenito drevnim znanjima koja polako iščezavaju.
 
Veljka Barbierija pamtit ćemo i kao autora kultnog televizijskog serijala „Jelovnici izgubljenog vremena“ te kao autora podjednako omiljenog književnog „Kuharskog kanconijera“,  jedinstvene sage o povijesti hrane ispripovijedane kroz povijest civilizacije i prožete mirisima i okusima rodnoga Mediterana. Odlaskom gospodina Veljka Barbierija hrvatska je kultura izgubila autentičnog umjetnika koji je čuvao našu baštinu i nesebično je dijelio svojim čitateljima. Upravo zahvaljujući njegovom bogatom književnom opusu ta će baština ostati u našem trajnom sjećanju.“