Otvorenje izložbe „Pazi što jedeš Laboratorij: nostalgija, znanje i istraživanje kulture prehrane” u EMZ-u

Povodom deset godina projekta Pazi što jedeš Laboratorij, 3. studenoga 2026. u 18 sati u Etnografskome muzeju otvara se izložba „Pazi što jedeš Laboratorij: nostalgija, znanje i istraživanje kulture prehrane” koja otkriva bogatstvo prehrambenih običaja i potiče nas da preispitamo vlastite navike i značenja koja pridajemo hrani.

vrijeme: 03.11.2026. - 02.05.2027.

mjesto: Zagreb

url: https://emz.hr/

Izložba kroz tri velike teme: nostalgiju, znanje i terensko istraživanje donosi priče o hrani, prehrambenim navikama te kulturi prehrane jer hrana nije samo ono što jedemo, već je dijelom naše kulture i svakodnevnog života. Način na koji pripremamo i biramo hranu mijenja se kroz vrijeme, a znanje o hrani prenosi se s generacije na generaciju. Stoga je odluka što ćemo jesti ujedno i odluka gdje ćemo pripasti.

Izložba je osmišljena s ciljem poticanja posjetitelja na promišljanje o različitim značenjima prehrane - od njezine uloge kroz povijest i u svakodnevnom životu do promišljanja o izazovima i mogućnostima koje donosi budućnost.

Autorice izložbe su dr.sc. Tanja Kocković Zaborski i Mia Beck.

Opširnije na: Pazi što jedeš Laboratorij: nostalgija, znanje i istraživanje kulture prehrane - etnografski muzej